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BOUILLON est situé dans les Pyrénées Atlantique (64 410) dans le canton d'ARZACQ - ARRAZIGUET en terre de Soubestre, à 27Km de PAU capitale du Béarn et à 20Km de Orthez bien connu des basketteurs entre autres.
Si l'origine de la seigneurie de Bouillon demeure inconnue, de même l'incertitude chronologique pèse sur l'apparition de castelnau. Le terrier de 1777 conservé à la mairie révèle l'existence de vestiges d'une enceinte altérée. Sur le cadastre de 1827 la parcelle circulaire sur laquelle est installée l'église permet de penser a une motte arasée et le manoir pourrait occuper l'ancienne basse-cour. Mais le point dominant sont les traces de son activité artisanale de céramique familiale de BOUILLON et de GAROS par la confection de toupies qui se sont essentiellement déroulées de la fin du XV° siècle aux années 1930, attestées par la découverte de fours, d'objets et récipients culinaires ou de table. Fières de leur passé les Communes de Bouillon et de Garos ont crée une association " Patrimoine et Poterie en Terre de Soubestre ", cet association a réalisé un musée situé à Garos ,un atelier pédagogique de poterie à BOUILLON ainsi qu'une réplique d'un four traditionnel et organise chaque année un Marché Potier qui rassemble de nombreux créateurs, une exposition de poterie Traditionnelle, d'atelier d'animation, d'un bon repas animé et d'une excellente ambiance tout le long du week-end. (le marché potier de Bouillon & Garos se déroule généralement courant le mois d'octobre de chaque année)
Bien que Bouillon soit le plus petit village du canton, pour une superficie de 327ha et de ses 110 habitants il y fait bon vivre. Attaché à ses traditions, ne manquant pas de dynamisme, aussi bien pour les festivités que la création d'édifice public, salle polyvalente, aire de plein air, atelier pédagogique de Poterie..... et d'une excellente équipe féminine de basket suivis par de nombreux supporters qui n'hésitent pas à les accompagner lors des 3 mi temps (ou les 5 quart temps ) tout le long de la saison. ;-) BOUILLON est à 5h00 de Paris en TGV ou 2h00 d'avion et à 30 minutes de PAU
Origine du nom de la commune: Bolhon Perché sur un piton, le village est mentionné en 1385 sous le nom de "Bolhoo" .
Il est situé entre les rivières du Luy de France et du Luy de Béarn, à une encablure de Morlanne. Étymologiquement; le nom proviendrait d'un nom d'homme d'origine gauloise : " Bullius ". .
Le centre pittoresque a conservé un château avec ses dépendances encore habitées.
Site archéologique. Le village fut , comme son voisin de Garros, un haut lieu de fabrication de "toupis" lors des siècles précédents. remerciement à Carte détaillé de BOUILLON
le canton d'ARZACQ - ARRAZIGUET le canton ARZACQ-ARRAZIGUET est situé au nord est du Béarn il regroupe 23 communes, Zone rurale tournée essentiellement vers la culture intensive du maïs, le canton se caractérise par un paysage collineux fortement boisé où dominent chênes et ajoncs. Abondamment irrigués il est traversé par deux rivières parallèles " le Luy de France " et "le Luy du Béarn" comme leurs noms l'indiquent ces rivières sont d'anciennes frontières naturelles.
vue du canton
LE BÉARN C'EST
Terre de pastoralisme vivant, terre de paysages époustouflants et sanctuaire des animaux en voie de disparition, le Béarn réconcilie l'homme avec la nature. S'il ne reste qu'une demi-douzaine d'ours, marmottes, isards, aigles royaux, coqs de bruyères et autres desmans y vivent en nombre. Le Béarn se prête à merveille aux sports de sensations fortes, tels que le deltaplane, le parapente, le Parachutisme, l'escalade .. et propose de multiples randonnées ou promenades à cheval.
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Le pays du maïs,
de la garbure, du Jurançon et des rois de Navarre (et de France), le Béarn est
aussi un pays de montagnes aux emblèmes indiscutables; le pic du Midi d'Ossau, le
cirque de Lescun... 
